河南比赛尔农业科技有限公司

大蒜，看似普通的配料，却是我们日常生活中不可或缺的“厨房灵魂”。

它不仅是激发无数美食风味的点睛之笔，更因其独特的杀菌、保健功效而被誉为“天然抗生素”。几乎全球范围内所有庞大的餐饮与食品工业，都构筑在大蒜稳定供应的基础之上。

然而，相比于大蒜的功能作用，大蒜的产量缺始终是我们农业工作中更加关心的。据统计，我国作为全球最大的大蒜生产与消费国，其产量占世界总产量的近80%。尽管总量庞大，但全国平均亩产却因地区、管理和品种差异而悬殊，普遍在2500斤至3500斤（鲜蒜） 之间浮动，高产田块可达5000斤以上，而管理不善的则可能低于2000斤。这每亩几百甚至上千斤的产量差距，直接关系到农户的经济收益与市场的稳定供应。

近年来，亦有不少农业工作者投身大蒜提质增产方案的研究中，究其根源，除了品种选择、土壤连作障碍、气候影响以外，水肥管理和病虫害防控已然成为影响大蒜产量的核心因素。

许多种植者投入了大量成本，却因未能精准用肥用药，导致投入增加，收成却不为所动，最终与理想产量“失之交臂”。

通过不断探索与验证，比赛尔系统性地形成了一套行之有效的大蒜增产综合方案——比赛尔旺增美系列大蒜套餐。结合“抗逆+促长+防病”的植保思路，从田间一线入手，验证科学管理方案，实现大蒜产量与品质的双重飞跃。

一、影响大蒜产量形成的因素。

大蒜作为越冬作物，年后的管理关乎最终的产量，自年后返青期开始，随着温度上升，各类病害相继而来，如根腐病、叶枯病、疫病、锈病、细菌性软腐病等。这些病害不仅会影响大蒜叶片的光合作用，甚至会导致整个植株的死亡。譬如锈病就是大蒜中后期高发病害，一旦发生，很难控制，一定要在前期做好预防，据统计，大蒜锈病的发病率高达50%，发病后，减产程度在10%-30%左右。

另外，大蒜根系的健康程度也是产量形成的关键因素，根系的健康程度决定了大蒜后期早衰的严重程度，是后期蒜头大小的核心影响因素。因此，前期对于根腐病等根部病害的防治尤为重要。

最后，大蒜在经历一整个冬季后，在返青期急需营养补充，此时也是养护根系的最佳时机。而蒜苔开始“崭露头角”之时，意味着鳞茎完成分化，即将开始进入蒜头膨大期，此时亦为大蒜需肥高峰期，适宜补充营养。

二、旺增美大蒜增产套餐。

旺增美是一款比赛尔耗时3年开发研制的中草药同源生物免疫液，利用97种中草药成分，采用独特萃取工艺提纯浓缩精制而成，具有提高作物自身免疫能力，增强作物抗寒、抗旱、抗逆、抗病能力。

旺增美系列增产套餐是以旺增美为核心打造的高端定制增产套餐。围绕旺增美这一核心单品，根据不同作物不同时期会出现的病虫害问题，选用高端农药制剂进行防治，最终达到“抗逆+促长+防病”的目的，实现作物提质增产。

旺增美系列大蒜增产套餐正是针对大蒜年后三个重要时期所定制的高端增产套餐，在年后返青期、蒜苔露尾期、大蒜膨大期使用旺增美等产品防治大蒜常见的各类病害，达到补充营养，增强大蒜抗逆能力，延缓大蒜早衰，促进蒜头膨大的功能作用。

三、套餐田间应用案例。

2024年秋季，大蒜作为我们市场研发团队主要推广作物之一，旺增美产品在大蒜上的使用正式列入田间生测试验计划中。

河南省中牟县，是河南省大蒜的主要生产区之一，而我们的生测试验也将在这里开展。

进入大蒜收获期后我们对使用旺增美方案的大蒜以及CK（清水对照）进行了数据测量。通过数据统计发现，使用旺增美方案的蒜头，平均直径可达60mm,最大直径可达70mm，平均值较CK对照增加38.57%。平均单头重量（鲜重）可达110g左右，对大单头重量（鲜重）可达128g，平均值较CK对照增加116.13%。据地主描述，这块试验田属于重茬地块，已经种了10年大蒜，往前3年没有见过单头这么大的大蒜，单头已经和一个成年人的拳头一样大。